Galette des Rois :
Comment la servir avec élégance
ART DE VIVRE FRANÇAIS
Découvrez comment bien servir une galette des Rois : réchauffer sans l’abîmer, découper proprement, gérer la fève, poser la couronne avec tact et choisir la bonne boisson. Un guide simple et élégant pour un rituel d’Épiphanie réussi.
Pour les amoureux de l'Art de vivre Français
Gros Sel est le media de l'art de vivre à la Française. Ici on ne parle pas, on évoque.
On évoque la chaleur de la première gorgée de chartreuse verte dégustée après une belle cote d'Aubrac, bleue, chaude à cœur. On évoque le bruit du "PAF" que fait le premier bouchon de liège dégoupillé en début soirée. On évoque le souvenir ému au bœuf-carottes de mémé en plein automne.
On évoque mais aussi, on s'arrête sur la forme du couteau qui nous sert à couper la terrine, on remarque les boutons de la veste de son voisin sur le point de céder, on réfléchit au cigare qu'il convient d'accorder à sa menthe poivrée.
On salue le travail des artisans, des producteurs, des vignerons : les acteurs irremplaçables de ces moments de fraternités si spéciaux, où les idées et gaudrioles ne sont pas toujours a la hauteur du noble travail des forcenés qui nous nourrissent.
On fait vivre l'élégance, le style et le panache, parfois on se complimente sur nos costumes où nos souliers, sans fioriture ni orgueil.
Ici on aime la Vie, on aime la France.
Recevoir le Guide
30 accords plats / bouteilles en PDF
Un guide simple et facile pour accorder facilement les plats les plus courants pour recevoir des invités.
Retrouvez 30 plats et 90 bouteilles différentes, avec leurs prix, leurs régions et les instructions de service !
NOS DERNIERS ARTICLES
Nos articles sont plus longs que la moyenne, aussi vous trouverez sur la quasi totalité de nos publications, un sommaire cliquable qui vous permet d'arriver facilement et rapidement au passage qui vous intéresse.
Alexis Jondot
Il existe un vieux qui dicton qui dit ceci :
"Si chaque moment de fraternité est un bonheur pour votre cœur et votre ventre, il ne fait aucun doute qu'il est un malheur pour vos cheveux."
C'est moi qui l'ai écrit.
Tu l'aura compris, j'ai déjà bien rigolé pendant ma vingtaine.
Je suis l'auteur de tout ce que tu pourra lire sur ce site. Si tu souhaites me faire un retour, débattre ou simplement échanger à l'occasion, suis moi sur Instagram.
Suivez-nous sur Instagram et envoyez-nous vos plus belles scènes :
une bouteille bien choisie, une table soignée, un produit qui régale.
Articles